ペルーの名産品

ピスコ

ブドウ蒸留酒。ペルーを代表するスピリッツでカクテル“ピスコサワー”に使用。

カテゴリー: 酒類

マカ

アンデス高地で栽培される根菜。滋養強壮効果で注目。

カテゴリー: 食材

キヌア

高タンパク・グルテンフリーのスーパーフード。

カテゴリー: 穀物

アルパカ毛織物

軽く暖かい高級天然繊維。

カテゴリー: 工芸品

チョコレート（クスコカカオ）

アマゾン産カカオ豆を用いたシングルオリジンチョコ。

カテゴリー: 食品

紫トウモロコシ（マイス・モラド）

アントシアニン豊富。チチャモラーダやデザートに使用。

カテゴリー: 食材

カハマルカチーズ

高地酪農のセミハードチーズ。

カテゴリー: 食品

グアノ肥料

海鳥の糞から成る高級天然肥料。

カテゴリー: その他

アンデス岩塩（マラス塩田）

山岳塩田で手作業採取されるミネラル豊富な塩。

カテゴリー: 食材

アスパラガス（輸出用）

世界有数の輸出量を誇る高品質グリーンアスパラ。

カテゴリー: 食材