名産品

エチオピア産アラビカコーヒー豆

ジンマ・イルガチェフなど多彩なフローラル香で高評価。

カテゴリー: 食材

ベルベレ

トウガラシ・ニンニク・クミン等を混合した赤い万能スパイス。

カテゴリー: 香辛料

テフ穀

グルテンフリーの古代穀物でインジェラの原料。

カテゴリー: 食材

シェマ(綿織ショール)

白地に金糸縁取りの手織り布で教会礼拝用にも使われる。

カテゴリー: 工芸品

エチオピアオパール

遊色効果が高い高原産の貴石。

カテゴリー: 宝石

タナ湖産蜂蜜

高原の野生花蜜でタッジ醸造にも利用。

カテゴリー: 食材

ハラリ籠細工

細密な彩色模様が美しい椰子葉の手編み籠。

カテゴリー: 工芸品

フランキンセンス樹脂

古代から祭祀に用いられる香料、ソマリ州原産。

カテゴリー: その他

革細工(ティブスサンダル)

ゴートスキンを用いた丈夫な手作りサンダル。

カテゴリー: 工芸品

ニトル・キベ

香辛料入り澄ましバター。家庭料理の必需品。

カテゴリー: 食材